Pages

Showing posts with label cake. Show all posts
Showing posts with label cake. Show all posts

Friday, August 22, 2014

OH Ternyata Oreo Itu.... - Fakta Tentang Oreo

Hmm.. Siapa, sih, yang nggak doyan oreo?

Nama produk OREO memang udah jadi fenomena selama bertahun - tahun. Bermula dari dua buah biskuit coklat yang mengapit krim vanila, sekarang OREO sudah hadir dalam berbagai versi bentuk. Nggak heran, kan, kalau makanan yang satu ini adalah biskuit paling laris di dunia?

diputer, dijilat, dicelupin, dimakan

Oreo pertama kali muncul pada tahun 1912. Tua banget, ya, hahaha. Tapi bisa awet dan berasa evergreen mendengar nama oreo yang catchy di kuping.
OREO, 1912

Sebenernya, nama oreo berasal dari mana, sih?

Orang2 di Nabisco (perusahaan yang membuat oreo) sampai sekarang juga tidak tahu pasti, lho darimana kata Oreo itu berasal. Sebagian percaya kata Oreo pada mulanya diambil dari kata perancis Or yang berarti emas, seperti warna kemasan Oreo pada awal produksinya.


Ada juga yang percaya bahwa nama Oreo diambil dari nama sebuah gunung di Yunani yaitu gunung Oreo. Sedangkan sumber lainnya percaya bahwa nama itu adalah gabungan 2 kata yaitu re yang diambil dari kata cream dan 2 huruf O yang diambil dari kata Chocolate. 


Ada juga pandangan lain yang mengatakan bahwa nama itu tidak ada artinya sama sekali, hanya sekedar dibuat untuk mempermudah penyebutan hahahaha.


Namun, bagaimanapun asalnya, oreo telah menjadi fenomena yang luar biasa. Nah, buat pecinta oreo, berikut ini ada fakta - fakta menarik tentang oreo dikutip dari Huffington Post (06/03).

1. Oreo bukan cuma populer di Indonesia, tetapi juga di seluruh dunia. Oreo pun bisa ditemukan lebih dari 100 negara di dunia ini.

2. Menurut TIME, Oreo adalah gabungan 71 persen biskuit cokelat dan 29 krim susu. Tetapi sekarang sudah banyak varian Oreo, seperti Double Stuf dan Mega Stuf yang krimnya lebih tebal.

3. Waktu pertama kali beredar, Oreo dijual berdasarkan beratnya.

4. Kita semua tahu Oreo punya rasa cokelat susu vanila seperti yang sekarang banyak beredar. Tetapi ternyata dulu juga sempat ada Oreo rasa jeruk. (sekarang udah ada lagi, sih, hahaha)



5. Di negara lain, seperti China, ada Oreo rasa es krim teh hijau. Kemudian di Argentina ada Oreo rasa pisang.


6. Butuh waktu 59 menit untuk membuat sebuah biskuit Oreo.

7. Meskipun bagian tengah Oreo adalah krim susu, ternyata biskuit ini terdaftar dalam salah satu makanan yang boleh dikonsumsi oleh vegetarian.

8. Wanita cenderung suka memisahkan dua bagian biskuit Oreo sebelum memakannya daripada pria.

9. Menurut situs eatoutwell.com, cara orang makan Oreo bisa menunjukkan kepribadiannya. Suka mencelupkan Oreo ke dalam susu artinya penuh petualangan dan sosial, memutar Oreo adalah orang yang sensitif, artistik, dan trendi, kemudian menggigitnya secara langsung merupakan pribadi yang santai dan percaya diri.
oreo, oreo, oreo
10. Oreo baru mendapatkan sertifikat halal pada Desember 1997 silam. Ketika mendapat sertifikat halal, Oreo menghilangkan salah satu bahan berupa lemak babi.

~~~
Oke, sekarang jadi lebih kenal sama oreo, kan? Apa rasa oreo favoritmu?

Wednesday, August 20, 2014

RESEP PROL TAPE KEJU LEGIT

Prol tape? Hmm ini adalah makanan khas Jember yang sudah terkenal ke luar daerah di Indonesia. Nama prol tape sendiri kurang diketahui darimana asalnya. Tapi kalau dimakan memang kue prol tapenya seperti  ngeprol (rontok) dan terasa lunak di lidah.

Aku pribadi mulai ngefans sama prol tape setelah mencoba bikinan Oma waktu mudik lebaran entah beberapa tahun yang lalu. Enak banget! Manis, gurih, asin, dan tapenya kerasa banget! Meskipun keluargaku itu orang Blitar, tapi prol tape nya juga enak, kok! Legit pula hehe.

Akhirnya, lebaran kemarin aku sempat minta resep prol tape keju buatan Oma. Iya, tiap tahun Oma selalu bikin prol tape keju. Nggak pernah diganti dengan topping lain. Entah mengapa ini jadi semacam signature dish tersendiri. Hahaha.

RESEP PROL TAPE KEJU LEGIT!

Bahan:
500 gram tape singkong
8 butir kuning telur
4 butir putih telur
150 gram gula pasir
1/4 sdt garam
75 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
150 ml susu cair
2 sdm margarin, lelehkan
50 gr keju cheddar parut



Cara membuat:
1. Haluskan tape, buang seratnya
2. Di wadah yang terpisah,kocok telur, gula pasir, dan garam hingga agak mengembang
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah, kocok hingga rata.
4. Masukkan tape yang telah di haluskan, susu cair, dan margarin yang dilelehkan, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang segi empat yang sudah diolesi margarin, ratakan.
6. Taburkan keju parut di atasnya.
7. Oven dengan api bawah dengan suku 180' selama 40 menit (hingga matang).
8. Tunggu hingga dingin, lepaskan dari loyang.
9. Prol tape keju legit siap disajikan!

Nah, itu tadi resep handal dari oma yang katanya DIJAMIN ANTI GAGAL. Hehehe. Aku sendiri abis dapet resep ini mau beli bahan - bahannya, terus coba bikin. Semoga kita semua berhasil, ya!